差點被砍掉的中(zhōng)國“杏王”，借阿裏“畝産一(yī)千美金”計劃賣遍全國

賽排爾大(dà)叔的夢想終于實現了。

賽排爾今年59歲，生(shēng)活在新疆英吉沙縣烏恰鎮包孜洪村(cūn)。當了一(yī)輩子農民，賽排爾一(yī)直有個樸素的夢想——把自家種的英吉沙杏賣到更遠的地方。

說起家鄉，賽排爾難掩自豪。英吉沙不僅是“達瓦孜王子”阿迪力的故鄉，還盛産“中(zhōng)國第一(yī)杏”——英吉沙杏。

“普通的杏子，個頭就能趕上雞蛋這麽大(dà)。”賽排爾順勢把一(yī)枚杏子放(fàng)上秤，數字穩穩停在了59g。

英吉沙杏個大(dà)皮薄，口味甘甜。這樣的特性源于當地熾烈的戈壁環境。英吉沙全年日照時間長達2935小(xiǎo)時，早晚溫差大(dà)，再加上昆侖山雪水的灌溉，英吉沙杏當仁不讓地成爲了新疆200餘種杏子中(zhōng)的佼佼者。

然而，說起鮮杏銷路，賽排爾卻連連搖頭。“英吉沙杏400多年曆史，可鮮杏子卻從未走出過喀什。”

原來，英吉沙距離(lí)内地城市4、5000公裏，沒有冷鏈運輸，英吉沙縣15萬畝的鮮杏難以大(dà)規模出疆，隻能淪爲杏幹、杏醬的加工(gōng)品原材料賤賣，加上缺乏分(fēn)級标準，不管杏子大(dà)小(xiǎo)好壞，一(yī)公斤的收購價隻有1元錢。

如此一(yī)來，即使家裏的10畝果園豐收，果農辛苦一(yī)年的收入也不過幾百元，這讓曾經盼望通過種杏增收的農民傷了心。

有一(yī)年，縣裏的杏子大(dà)面積生(shēng)了病蟲害，賽排爾家也未能幸免，幾乎絕收。絕望時，他甚至想過拎上斧頭，把樹(shù)砍了一(yī)了百了。可多年陪伴，杏樹(shù)已經成了老夥計，賽排爾終究沒忍心。

今年，賽排爾大(dà)叔家的20棵杏樹(shù)迎來了豐産豐收。

轉機出現在去(qù)年。

“我(wǒ)(wǒ)們找來阿裏巴巴和新疆果業，希望從根本上解決英吉沙杏出疆的難題。”英吉沙縣副縣長吐遜江·肉孜說，鮮杏出疆，最棘手的難題就是标準化，從種植結果、采摘、分(fēn)揀，到包裝、運輸、銷售，每個環節都至關重要，而互聯網和大(dà)數據恰恰可以提供精準的解決方案，這讓難題迎刃而解。

2018年7月，英吉沙杏通過新疆果業大(dà)唐絲路運營的“西域果園”店(diàn)鋪第一(yī)次登錄了聚劃算平台，首發10,000份約20噸英吉沙鮮杏，僅一(yī)天就售罄，這讓英吉沙杏第一(yī)次走出了新疆。

但問題也随之而來，20噸杏子對于擁有15萬畝杏林，年産杏上萬噸的英吉沙來說，無異于杯水車(chē)薪。如何爲英吉沙打造完整的鮮杏銷售鏈路，真正幫助果農增收，這是始終盤桓在李金楊腦海中(zhōng)的問題。

李金楊是阿裏巴巴農業發展部高級運營專家，做了18年農業，爲杏子，他和同事跑了十幾趟新疆，他們堅信阿裏巴巴的“畝産一(yī)千美金”計劃，可以成爲英吉沙杏出疆的“捷徑”。

今年年初，在當地政府、阿裏巴巴和大(dà)唐絲路的共同努力下(xià)，“阿裏巴巴淘鄉甜數字農場英吉沙杏标準示範基地”落地英吉沙，這意味着15萬畝英吉沙杏終于迎來了數字化的新機遇。

借由着數字農場模式，英吉沙杏的“産-供-銷”鏈路将實現如下(xià)蛻變升級：

阿裏消費(fèi)大(dà)數據算法，幫助果農提前預知(zhī)不同消費(fèi)場景對杏子甜度、大(dà)小(xiǎo)的喜好，以銷定産；

物(wù)聯網設備監測果園水肥、蟲害情況，讓果農打開(kāi)釘釘就可實時掌握杏子生(shēng)長進度，及時防治病蟲害；

鮮杏分(fēn)級倒推果農改變粗暴采摘，每顆杏子将通過人手采摘提高商(shāng)品率；

價值千萬的自動分(fēn)揀設備，對杏子的大(dà)小(xiǎo)、甜度分(fēn)級，并沖入“氮氣”包裝，抑制生(shēng)物(wù)活性，延長保質期2倍以上；

冷鏈物(wù)流以集單方式，将杏子統一(yī)運至内陸冷藏倉，保障消費(fèi)者下(xià)單48小(xiǎo)時内送杏上門；

收到杏子的消費(fèi)者，還可通過掃碼溯源，追蹤杏子的産地和生(shēng)長過程。

李金楊說，數字農場的本質，就是通過大(dà)數據應用，讓農業生(shēng)産降本增效。最終獲益的，将是英吉沙縣30,000餘戶像賽排爾這樣的果農。

賽排爾說，英吉沙的杏子趕上了好時候。

35g以上的果子，适合做電商(shāng)，今年收購價陡升至10元/公斤；

25克以上沒有蟲果病、碰傷的杏子能賣上6元/公斤；

稍有磕碰的鮮杏做杏幹，今年也能賣上3元/公斤的價格；

這樣算下(xià)來，單是今年家裏2畝地20棵杏樹(shù)，就能給賽排爾帶來過近萬元的收入，這與“畝産一(yī)千美金”的願景不謀而合，而這份收入較前兩年翻了近百倍。

“英吉沙的杏子趕上了好時候。”果園門口，賽排爾正忙活着給杏子裝車(chē)。